本期節(jié)目我們就要和大家一起去這么一個地方，當(dāng)?shù)厝擞蒙?、茶葉、大蒜，這三種平常又普通的食材，搭配出了一種可以天天吃、年年吃、百吃不厭的美食。并且，通過這道美食，我們也能發(fā)現(xiàn)這里獨具特色的一本生態(tài)經(jīng)。

俗話說“靠山吃山、靠水吃水”，這是人們自古以來為了生存而總結(jié)出的一方生活智慧，尤其通過飲食，我們可以抽絲撥繭地挖掘出很多背后的信息。本期節(jié)目我們就要和大家一起去這么一個地方，當(dāng)?shù)厝擞蒙?、茶葉、大蒜，這三種平常又普通的食材，搭配出了一種可以天天吃、年年吃、百吃不厭的美食。并且，通過這道美食，我們也能發(fā)現(xiàn)這里獨具特色的一本生態(tài)經(jīng)。那么，他們的生態(tài)經(jīng)是怎么念的呢？當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)又有著怎樣的生活生產(chǎn)方式呢？