武都

古有階州之稱

是我國花椒原產(chǎn)地之一

春耕夏耘，秋收冬藏

武都人與花椒的故事

已綿延千百年

花椒一名

最早載于《詩經(jīng)》

《詩經(jīng)·周頌》曰

“有椒其馨”

西周就有

“祝爾如茹貽我握椒”之說

《名醫(yī)別錄》載

“蜀椒出武都山谷”

自唐時起

武都花椒即為

歷朝貢品、椒中上品

《元和志》載

“椒花，開元階州貢”

傳說三皇五帝時期，神農(nóng)炎帝深入到臨江、外納察訪邊民生活。神農(nóng)吃了這里的兩個村寨主人木龍和叔熊兩家為他準備的飯菜后，對其中醇麻清香的氣味贊不絕口。于是在兩位寨主的帶領(lǐng)下發(fā)現(xiàn)了邊民口中的“寶樹”——花椒，總結(jié)出“寶樹”具有“葉青、花黃、皮紅、膜白、子黑，稟金木火水土五行之精”的特點。并發(fā)布了詔書：“著氐羌部落山地生長的‘寶樹’用木龍和叔熊兩個名字的頭一個字合并為椒，命名為‘花椒’，號六月紅，代代相傳，為民造福。

宋人蘇東坡有詩為證：“炎帝幸隴南，未去仇池山，臨江六月紅，桓水椒花妍?！?/p>

作為歷史名產(chǎn)

武都花椒經(jīng)過上百代

當?shù)亟忿r(nóng)的選種繁育

氣更清、味更重

香更濃、麻上勁

連續(xù)多年來

武都在全國花椒主產(chǎn)縣中

始終保持著

面積第一

產(chǎn)量第一

品質(zhì)第一

農(nóng)民收入占比第一

的行業(yè)地位

2011年被國家工商總局商標局

認定為地理標志證明商標

2015年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證

2020年被認定為

第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)

同年，全國首個

新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)

“落戶”武都

武都花椒價格成為

全國花椒市場的重要參考

一棵花椒樹，萬千致富夢

如今的武都

念花椒經(jīng)、唱花椒戲

吃花椒飯、發(fā)花椒財

建成萬畝基地8處

千畝基地108處

花椒種植覆蓋全區(qū)

37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）650個村

2023年花椒總產(chǎn)量 3.45萬噸

連續(xù)十余年成功舉辦花椒節(jié)會

產(chǎn)品銷往全國及韓、日、美等

20多個國家和地區(qū)

如同它的顏色一樣

紅得赤誠，火得熱烈

期盼武都花椒能夠日益紅火

名聲遠揚

成為更多人品味麻辣美味的首選