山西省運(yùn)城市水果出口量占到全國(guó)水果出口總量的11.5%，出口覆蓋了近40個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從過(guò)去盛產(chǎn)糧棉到如今靠產(chǎn)業(yè)增收致富，運(yùn)城市在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)提檔升級(jí)。

今年上半年，山西省運(yùn)城市臨猗縣的果業(yè)大戶王萬(wàn)保一點(diǎn)兒也沒(méi)閑著，他打算把自己的品牌打入阿聯(lián)酋、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)際高端市場(chǎng)。在過(guò)去，向果園要高產(chǎn)是王萬(wàn)保的目標(biāo)，但是高產(chǎn)后收益卻不盡人意，“果賤傷農(nóng)”時(shí)有發(fā)生。王萬(wàn)保發(fā)現(xiàn)，要想在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳，就得提升品質(zhì)，做出口，賺高端市場(chǎng)的外匯。“蘋(píng)果非常好，出口比我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)要調(diào)出5角到1元錢(qián)。”

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革不是簡(jiǎn)單的你加我減，而是要把山西農(nóng)業(yè)做特。幾年下來(lái)，王萬(wàn)保的合作社社員發(fā)展到3000多戶果農(nóng)、10萬(wàn)畝生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了從買(mǎi)賣(mài)到產(chǎn)業(yè)的精彩轉(zhuǎn)身。“去年我們銷(xiāo)售到俄羅斯、印度、東南亞等11個(gè)國(guó)家，人均收入25000元以上，有一個(gè)小目標(biāo)，打自己的出口品牌。”

果農(nóng)有小目標(biāo)，政府有大規(guī)劃。山西省委十一屆二次全會(huì)暨經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上明確提出，要將運(yùn)城打造成為全省重要的農(nóng)產(chǎn)品出口平臺(tái)。運(yùn)城市果業(yè)局總農(nóng)藝師淮迎社說(shuō)，從這個(gè)平臺(tái)上既可以看到技術(shù)，也可以看到市場(chǎng)上需要的產(chǎn)品，這個(gè)平臺(tái)還會(huì)建立專(zhuān)家?guī)?，邀?qǐng)國(guó)家級(jí)的一些專(zhuān)家在這個(gè)平臺(tái)上為大家搞技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。

當(dāng)好產(chǎn)業(yè)遇上好規(guī)劃，就會(huì)產(chǎn)生1+1大于2的效果。今年，山西省將建設(shè)20個(gè)國(guó)家級(jí)果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，力爭(zhēng)全省果品出口量增長(zhǎng)20%以上。