John Maina推門走入他那間封閉式小苗圃。他背后的藍(lán)天充滿活力。這里距離官方標(biāo)記的赤道地區(qū)只有幾英里，清晨的陽光已然“炙烤”著皮膚。

John坐在一把矮椅子上，小心地削掉一棵小幼苗的頂端。他細(xì)心拿起看起來一模一樣的莖，像拼圖一樣把它放進(jìn)雕刻好的幼苗莖里，然后用麻繩把它們綁在一起。

約翰剛剛把自己農(nóng)場(chǎng)里一棵成熟的哈斯鱷梨樹的一小段枝條（稱為接穗）嫁接到一棵本地品種鱷梨樹的根莖上。通過這一做法，農(nóng)民可以獲得種植本土鱷梨樹的所有農(nóng)業(yè)效益，例如更抗旱、更抗蟲，以及將更受歡迎的哈斯鱷梨推向市場(chǎng)所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

John Maina在肯尼亞萊基皮亞縣的農(nóng)場(chǎng)里。? Roshni Lodhia

John Maina分享農(nóng)場(chǎng)里的新鮮鱷梨。? Roshni Lodhia

但這些嫁接的幼苗并不是John在農(nóng)場(chǎng)里30多棵鱷梨樹的補(bǔ)充。經(jīng)過3個(gè)月的成長，他計(jì)劃以每根150肯尼亞先令（約合1.15美元）的價(jià)格將它們賣給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

John是萊基皮亞鱷梨外種植者社區(qū)組織（Laikipia Avocado Outgrower’s Community-Based Organization）成員，也是被選中支持種子創(chuàng)業(yè)的5名農(nóng)民之一。通過微型企業(yè)支持計(jì)劃信托基金（MESPT）和KEITT Exporters提供的培訓(xùn)和啟動(dòng)物資，以及將作物賣回KEITT的出口機(jī)會(huì)，John的農(nóng)場(chǎng)是大自然保護(hù)協(xié)會(huì)（TNC）一項(xiàng)名為CHEF的新倡議的完美范例，該倡議將合作伙伴聚集在一起，協(xié)調(diào)整個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)努力，以應(yīng)對(duì)氣候變化、采掘業(yè)和土地退化的威脅。

John Maina在他的苗圃里移植鱷梨幼苗。? Roshni Lodhia

什么是CHEF？

中部高地生態(tài)區(qū)食物景觀（CHEF）充滿雄心，旨在與廣泛的合作伙伴攜手，將該地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)再生食物景觀--再生農(nóng)業(yè)食物生產(chǎn)區(qū)域（regenerative foodscape）。在那里，糧食生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)際上可以幫助改善土壤和水供應(yīng)的健康，同時(shí)也支持生物多樣性保護(hù)。

肯尼亞中部高地?fù)碛幸幌盗邢嗷ヂ?lián)系又相互依存的棲息地。水從非洲第二高峰肯尼亞山流過高地森林和農(nóng)田，到達(dá)牲畜和野生動(dòng)物覓食的牧場(chǎng)。

TNC非洲農(nóng)業(yè)總監(jiān)Michael Misiko表示：“CHEF不僅對(duì)TNC很重要，對(duì)許多合作伙伴也很重要。它讓這么多合作伙伴聯(lián)合起來解決碎片化這一關(guān)鍵問題。”

從高山到草地

山腳農(nóng)場(chǎng)（Mountain Foot Farm）顧名思義：在山腳下?？夏醽喩桨籽└采w的山峰靜靜地俯瞰著農(nóng)場(chǎng)。Samson Kithinji和他的兒子Dennis Kithinji一起經(jīng)營著這個(gè)農(nóng)場(chǎng)，他們種植土豆、糖莢豌豆、甜豆和其他作物。

KEITT Exporters的Lucas Ouma Odongo經(jīng)常訪問這個(gè)農(nóng)場(chǎng)，提供關(guān)鍵技術(shù)支持，例如種植哪些作物、使用什么肥料，以及對(duì)輪作提出建議。KEITT每周兩次從農(nóng)場(chǎng)收割豌豆，然后用卡車運(yùn)到內(nèi)羅畢，在那里包裝并運(yùn)往歐洲和迪拜。以前，山腳農(nóng)場(chǎng)與一家出口商合作，但該出口商每年只從他們那里購買幾個(gè)月的產(chǎn)品，現(xiàn)在他們?nèi)甓加幸粋€(gè)穩(wěn)定的買家。

肯尼亞梅魯縣Samson Kithinji農(nóng)場(chǎng)的一名員工將糖莢豌豆運(yùn)到一輛等待出口的卡車上。? Roshni Lodhia

在下游，CHEF正在與Matanya干草種植者合作社（Matanya Hay Growers Cooperative）合作開展干草儲(chǔ)存項(xiàng)目。該項(xiàng)目鼓勵(lì)農(nóng)民種草，草一旦曬干，就可以存放在全新的草棚里，只需支付少量費(fèi)用。然后，在干旱期，牧民能夠?yàn)樗麄兊纳筚徺I營養(yǎng)豐富的干草，這是農(nóng)民的收入來源，也供給著牛的生命養(yǎng)分。

除了降雨量波動(dòng)外，一些牧場(chǎng)社區(qū)正在應(yīng)對(duì)一種入侵仙人掌（opuntia engelmannii）的蔓延，這種仙人掌已經(jīng)占據(jù)了牧場(chǎng)，減少了可用的飼料量。在國際應(yīng)用生物科學(xué)中心（CABI）的支持下，CHEF項(xiàng)目培訓(xùn)了200多名社區(qū)成員，以可持續(xù)地控制此類仙人掌的傳播，包括引入一種名為胭脂蟲（Dactylopius coccus）的吸液昆蟲，該昆蟲由TNC合作伙伴Loisaba Conservancy提供。此外，TNC正在培訓(xùn)由選定的社區(qū)成員使用無人機(jī)技術(shù)來監(jiān)控這些工作。

CHEF也在解決整個(gè)系統(tǒng)的水資源管理問題。ASAL發(fā)展培訓(xùn)和綜合研究中心（CETRAD）正在為農(nóng)民和其他用水者安裝水表，以加強(qiáng)水治理，促進(jìn)公平用水。

在這個(gè)真正相互聯(lián)系的環(huán)境中，CHEF項(xiàng)目正在將凝聚力和社區(qū)帶入解決復(fù)雜挑戰(zhàn)的過程中。