土牛膝丨俗稱“倒扣草”，跟莧菜有點兒像的雜草，還是一味中草藥

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

窗外小竹林的邊上，長出來幾株雜草，看葉子有點兒像莧菜，但又不是，很好奇，于是沒有清理，就任它自由長大。

后來，它抽出綠色的花穗，長長的，較直立，很雅致。對照了圖譜一查，原來是「土牛膝」。

這雜草名字一看，就感覺很有藥用植物的氣質(zhì)，便覺得寶貝起來，越發(fā)不愿意清理它。

近日發(fā)現(xiàn)，小區(qū)綠化帶的草叢里，竟然長出來好多「土牛膝」。索性今天天咱們就一起來認識下「土牛膝」。

01

土牛膝，俗稱“倒扣草”、“倒鉤草”、“倒梗草”等，莧科牛膝屬多年生草本植物。高20-120厘米，直立挺拔。

它是莧科，難怪最初看著有點兒像野莧菜，尤其是葉子。

土牛膝的葉子紙質(zhì)，薄薄的，形狀為“寬卵狀倒卵形或橢圓狀矩圓形”，全緣或波狀緣，對生。

仔細看，會看到它的葉尖處，有個小小的“突尖”。

有較明顯的葉柄。據(jù)《中國植物志》，土牛膝葉片“長1.5-7厘米，寬0.4-4厘米”。

小區(qū)里的土牛膝，高度基本在1米左右。看起來比野莧菜要挺拔些，也因著它直立性好，很整齊，倒不像是雜草。

它的莖為四棱形，上面有好些柔毛。莖有分枝，分枝對生。

很多資料中說，土牛膝的“節(jié)”，通常會比較膨大，像牛的膝蓋，它的節(jié)有時候還會呈紫紅色。

我看了小區(qū)里的土牛膝，想找跟圖譜上一樣的，膨大的節(jié)。但是未能如愿。

但可能是因為這些土牛膝，都是夏天才長出來的，莖節(jié)都比較嫩，上部的節(jié)，看不出很明顯的膨大。

植株下面的節(jié)，能看出略略膨大一些，但都是綠色的。

02

土牛膝的花穗，長在植株頂端或上部，分枝的頂端，有時候跟葉片一樣，也是對生。

穗狀花序，長10-30厘米，花穗較為直立，綠色，也沒有多顯眼的花兒，顏值平平，勝在一個“齊整"。

資料中說，它的花被片披針形，長3.5-5毫米，太小了，我沒有解剖觀察，就看了整體的花穗。

據(jù)悉，土牛膝的小穗，花期后會呈反折狀態(tài)。于是找了很多土牛膝來看，發(fā)現(xiàn)它的花穗，最近還真是朝下反折了。

瞧它的花穗，這是要結種子了嗎？從花序軸下部開始，一枚枚“小果”都朝下垂著，很有特點。

看下它花穗前期和后期的樣子，對比下，是不是很有意思？想來倒扣草這名字，便是說得它的花穗（果穗）了？

土牛膝花期6-8月，果期10月。這時節(jié)，看它反折的果穗，就很容易了。

03

土牛膝是常見在雜草，生于山坡疏林或村莊附近空曠地，在我國分布很廣。

《中國植物志》中說它“產(chǎn)湖南、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、四川、云南、貴州?！彪m然里面沒有山東，但其實我們小區(qū)里很多呢。

土牛膝，看名字就覺得應該是中草藥，但不算是多優(yōu)質(zhì)的。

土牛膝是藥草，入藥部位是它的根或全草。

但是要注意，中藥「牛膝」，是另外一種植物。也是莧科牛膝屬，但是，「土牛膝」跟「牛膝」，不是同一種植物。

有資料說，「牛膝」的枝節(jié)是紫紅色，「土牛膝」的節(jié)是白色。還有就是葉片差異。

牛膝我沒有見，沒法對比，在這里就不說了，咱今天只聊土牛膝。

土牛膝的藥用，《苗族抗腫瘤藥物集》中介紹得較為詳細些，我摘錄一部分來看下：

土牛膝

【苗族藥名】酒嗓咯咯額牛

【品種來源】本品為莧科牛膝屬植物土牛膝Achyranthes aspera L.，以根（土牛膝）或全草（倒扣草）入藥。夏、秋才收，除去莖葉，將根曬干，即為土牛膝；若將全草曬干則為倒扣草。

【中藥性味】味苦、酸，性平。

【中藥功效】活血祛瘀，瀉火解毒，利尿通淋。

——《苗族抗腫瘤藥物集》

以上就是我對「土牛膝」的一點小認知。很可愛的雜草，尤其是倒垂著的果穗，感覺很奇妙。

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