唱起山歌迎貴賓

這里是個(gè)好地方

—— 2017望謨縣首屆“板栗文化節(jié)暨”側(cè)記

“望謨是個(gè)好地方，板栗甜來(lái)芭蕉香。”這句話是望謨民眾耳熟能詳?shù)囊痪漤樋诹?，這句順口溜道出了板栗和這方民眾相互成就、相濡以沫的情感。

為做大做強(qiáng)板栗產(chǎn)業(yè)，助推貧困農(nóng)戶脫貧，10月28日，望謨首屆板栗文化節(jié)在望謨縣平洞街道辦事處布依族村寨洛郎村隆重舉行，來(lái)自全國(guó)各地的知名專家學(xué)者以及商家參加了活動(dòng)。

色香味俱全的板栗宴

盡管已是深秋，但洛郎村，依然是綠意盎然，村子周邊種植的板栗與香蕉，在深秋的霞光中，抹上上豐收的金黃。村民們衣著盛裝，唱著布依敬酒歌，端著美酒，迎遠(yuǎn)道而來(lái)的嘉賓。孩子們衣著布依服飾，看到笑意盈盈的嘉賓，蹦跳走上前去拉起嘉賓的手走向會(huì)場(chǎng)?！　∏巴鶗?huì)場(chǎng)的道路兩旁，滿是板栗與香蕉，滿眼的綠意讓這個(gè)小山村有了份別樣的味道，在硬化了的通組路邊，有著由竹子做成的凳子，不時(shí)看到布依姑娘和后生們坐在凳子上，唱著情歌。

在會(huì)場(chǎng)前的碧綠河橋上，村民為到來(lái)的嘉賓吹起了長(zhǎng)嗩吶，跳起了竹竿舞，嘉賓們從不斷變化的竹竿舞中走過(guò)、跳過(guò)，感受到布依人家的生活情趣。

這一桌吃的是情誼

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)設(shè)在碧綠河谷兩面青山的開(kāi)闊地帶，身著節(jié)日盛裝的村民，正在打熱糯飄香的糍粑，糍粑特有的糯米香彌漫了整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，芭蕉葉、糯米團(tuán)讓嘉賓感受到來(lái)自深山之中的美味饋贈(zèng)?！　∫粓?chǎng)舞麒麟的表演拉開(kāi)了活動(dòng)的序幕，一個(gè)接著一個(gè)的布依族歌舞為現(xiàn)場(chǎng)民眾和嘉賓帶來(lái)了視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的盛宴?！　?ldquo;我長(zhǎng)到三十多歲，第一次聽(tīng)說(shuō)布依族，沒(méi)想到身在大山中的這個(gè)民族，會(huì)如此多彩，不但有誘起味蕾的美食，更有讓人流年忘返的民族風(fēng)情。”在現(xiàn)場(chǎng)觀看表演的浙江萬(wàn)品天街網(wǎng)絡(luò)有限公司CEO付君銳一臉笑意地說(shuō)道?！　≡诠?jié)目的表演過(guò)程中，舉行了望謨本土“百年栗樹(shù)”的評(píng)選，來(lái)自望謨縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數(shù)十位村民獲得“百年古栗守護(hù)獎(jiǎng)”，每人獎(jiǎng)勵(lì)一千元。　　“百年栗樹(shù)”評(píng)選結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)還對(duì)百年板栗樹(shù)所結(jié)的果實(shí)進(jìn)行了拍賣，通過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，最終來(lái)自浙江的寧波商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王宋芳女士以5000元的價(jià)錢拍下了2017年古栗樹(shù)所結(jié)的一百斤果實(shí)。　　“黔西南是寧波對(duì)口幫扶23年的地方，我們與這方水土已經(jīng)是山海相連，這次來(lái)到望謨，深感這兒山好水好，食材好，希望能通過(guò)這枚優(yōu)質(zhì)的板栗，加深望謨與寧波的合作，讓這枚香味襲人的板栗能讓更多的食客品嘗到。”王宋芳說(shuō)道?！　』顒?dòng)還舉行了剝板栗刺球大賽、板栗知識(shí)互動(dòng)問(wèn)答等活動(dòng)與游戲。　　活動(dòng)結(jié)束后，來(lái)訪的嘉賓返回洛郎村中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽(tīng)到了從村子中傳來(lái)的布依情歌，歡快的歌聲吸引了嘉賓和民眾，等大家慢慢走近，看到的是衣著盛裝的布依青年男女正在跳轉(zhuǎn)場(chǎng)舞，歡快的節(jié)奏吸引了不少到場(chǎng)的嘉賓和民眾，他們手牽著手，迎著節(jié)拍“嗨”了起來(lái)。

在村委會(huì)廣場(chǎng)，熱情的布依同胞為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人準(zhǔn)備了以板栗為食材的長(zhǎng)桌宴。嘉賓們一致點(diǎn)贊這頓以板栗為主的午餐：“好吃，真好吃，想不到板栗還可以有如此多彩的面孔。這里是個(gè)好地方，山好，空氣好，食材好，望謨，我們還會(huì)再來(lái)！”

聞香識(shí)栗

—— 望謨縣首屆板栗文化節(jié)暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)特寫(xiě)

望謨縣地處滇桂黔石漠化貧困區(qū)，是國(guó)家級(jí)貧困縣，這里坡地多，耕地少，據(jù)縣志記載，板栗于1854年在此栽種，據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，這里的板栗含鉀量居全國(guó)板栗之首，悠久的種植歷史和良好的氣候水源讓生長(zhǎng)于此的板栗所有檢測(cè)指標(biāo)皆達(dá)到出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。9月15日，貴州光秀生態(tài)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“哆吉栗”板栗，成功簽約吉祥航空公司，走向藍(lán)天，為世界各地的食客分享了一份來(lái)自大山布依族人民的美食?！　∏铮S盈的季節(jié)！這個(gè)秋天，這粒已在這片土地生長(zhǎng)了163年，并且散發(fā)著迷人芳香的物種，繼續(xù)為這方群眾脫貧致富立下汗馬功勞。

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2017年板栗產(chǎn)業(yè)直接為望謨農(nóng)戶創(chuàng)造收入1億元以上，通過(guò)產(chǎn)業(yè)加工解決近600人就業(yè)（其中貧困人口達(dá)60%），創(chuàng)造就業(yè)收入2千余萬(wàn)元，間接帶動(dòng)近6千戶農(nóng)戶發(fā)展，為361戶貧困戶股東分紅300萬(wàn)元。

活動(dòng)評(píng)選出十個(gè)百年板栗樹(shù)守護(hù)獎(jiǎng)

如何才能將板栗產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，帶動(dòng)更多的貧困群眾脫貧，10月27日，望謨縣舉辦了首屆板栗文化節(jié)暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名學(xué)者專家和相關(guān)公司的CEO共同為板栗產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)進(jìn)行研討。

“我在廣州做食品銷售已經(jīng)10余年了，全國(guó)不只是貴州產(chǎn)板栗，北方的板栗個(gè)大，經(jīng)營(yíng)較早，已經(jīng)有一定的品牌效應(yīng)，但當(dāng)我今年在廣西展銷會(huì)上初次見(jiàn)到望謨的“哆吉栗”板栗產(chǎn)品時(shí)，我首先被它的香吸引了，那份芳香是其他板栗沒(méi)有的，這是來(lái)自大山綠色的芳香；其次是入口時(shí)的軟、糯，讓我一下就愛(ài)上了這個(gè)產(chǎn)品。從初步代理銷售部的狀況來(lái)看，要讓這份優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品能快速打開(kāi)市場(chǎng)，必須打破傳統(tǒng)銷售模式，加大銷售渠道建設(shè)。”廣州周記貿(mào)易公司董事長(zhǎng)周志斌含著笑意地說(shuō)到。

剝板栗是門(mén)技術(shù)活

原生態(tài)的芭蕉和土布是嘉賓眼里的香餑餑

研討會(huì)中，專家學(xué)者們圍繞鄉(xiāng)土物種與生態(tài)文明治理、解密望謨板栗獨(dú)特芳香的來(lái)源；綠色產(chǎn)業(yè)與綠水青山環(huán)境治理體系；民族文化、山地生態(tài)栗園與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；生態(tài)板栗種植和加工技術(shù)規(guī)程；板栗采集、加工及其產(chǎn)品和服務(wù)的研發(fā)；“潮”文化視野下的“哆吉栗”產(chǎn)品的創(chuàng)意多變的研發(fā)；“哆吉栗”品牌建設(shè)等主題，對(duì)望謨縣板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研討?！　∨c會(huì)的專家學(xué)者提出了既有理論指導(dǎo)又有可操作性的意見(jiàn)和建議，這對(duì)望謨縣民族文化的傳承、保護(hù)和發(fā)展，促進(jìn)望謨縣生態(tài)文明建設(shè)實(shí)現(xiàn)“大生態(tài)”“大扶貧”的目標(biāo)，創(chuàng)建生態(tài)文明建設(shè)示范縣具有科學(xué)價(jià)值。（來(lái)源：黔西南日?qǐng)?bào)）