盛夏七月，大雨未至，酷熱難耐，可一走進(jìn)遼寧桓仁滿族自治縣桓仁鎮(zhèn)大甸子村的樹(shù)林中，你會(huì)倍感清涼愜意。但當(dāng)看到一朵朵從菌棒中探出頭來(lái)的黑木耳時(shí)，你便又會(huì)感到異常驚喜，摘下一朵細(xì)細(xì)品嘗，木耳的清新口感令人長(zhǎng)久不忘。

大甸子村坐落于深山之中，走進(jìn)該村的林下木耳基地，就能聽(tīng)道潺潺的溪水聲，據(jù)村支書(shū)介紹，這里的林下黑木耳已有13年的歷史。2004年，該村的留守婦女倪淑芬意外地在落葉松林里培植出干干凈凈、黑油油的林下木耳后，該村村民便開(kāi)始充分利用當(dāng)?shù)厣搅置?，氣候溫和濕?rùn)，水源潔凈的自然優(yōu)勢(shì)培育林下木耳。

隨著這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，該鎮(zhèn)黨委、政府和村黨支部將林下木耳作為活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)培育的綠色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之一，不斷從政策、技術(shù)和資金等方面鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展林下黑木耳這項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)。2015年，大甸子村的林下木耳成為全縣“一村一品”產(chǎn)品，有效提升了此項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)知名度和品牌影響力。該村專門成立桓仁大甸子林下黑木耳專業(yè)合作社，發(fā)揮本村林下木耳致富帶頭人的模范帶頭作用，協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的各項(xiàng)難題；多次組織農(nóng)民外出到吉林省延吉市等地考察學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)叵冗M(jìn)的培植經(jīng)驗(yàn)；聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家到村里講解木耳培植常識(shí)。一系列行之有效的舉措促使該村林下木耳種植規(guī)模和產(chǎn)量呈逐年上升趨勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，該村林下木耳的總產(chǎn)值達(dá)到700多萬(wàn)元，占全村農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%，林下木耳種植戶已達(dá)到70余戶。