金秋時(shí)節(jié)，正是油橄欖豐收的季節(jié)，也是一年中壓榨新鮮橄欖油的最佳時(shí)期，作為中國(guó)油橄欖最佳適生區(qū)，武都區(qū)油橄欖也正式進(jìn)入了采摘季。

走進(jìn)兩水鎮(zhèn)兩水村的大灣溝，漫山的油橄欖樹郁郁蔥蔥，空氣中彌漫著橄欖清香。一株株油橄欖樹枝頭掛滿了累累碩果，一顆顆青紅相間的油橄欖果顆粒飽滿、色澤亮麗，沐浴在陽(yáng)光下，仿若一顆顆寶石，散發(fā)著迷人的光澤，田間地頭隨處可見果農(nóng)繁忙的采摘場(chǎng)景。

“我們兩水大灣溝的這一片油橄欖一直都是施的農(nóng)家肥，今年顆粒長(zhǎng)勢(shì)特別飽滿，經(jīng)過鮮榨，出油率非常高?！眱伤?zhèn)兩水村村民陳雅奇說。

在兩水村盛源和油橄欖種植專業(yè)合作社，工人們整裝待發(fā)，忙著裝筐、搬運(yùn)，用最快的速度將一筐筐油橄欖鮮果送往壓榨生產(chǎn)線。經(jīng)過精心加工，不一會(huì)兒，一顆油橄欖鮮果就變成了美味的初榨橄欖油，味道清新宜人、醇厚濃郁，讓人沉醉。

“兩水鎮(zhèn)今年油橄欖掛果面積在1.1萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量約為3000噸。為幫助群眾解決鮮果銷售問題，兩水鎮(zhèn)提前準(zhǔn)備、扎實(shí)部署，成立專班、強(qiáng)化調(diào)度，積極與兩家企業(yè)對(duì)接，計(jì)劃用一個(gè)月左右時(shí)間完成鎮(zhèn)內(nèi)3000噸油橄欖鮮果的收購(gòu)、加工、銷售等各項(xiàng)工作。”兩水鎮(zhèn)黨委書記盧偉說。