近日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)在湖南省長(zhǎng)沙市召開(kāi)。會(huì)議提出，要深入貫徹黨的十九屆五中全會(huì)精神，落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院部署，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)，推進(jìn)集聚發(fā)展，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級(jí)，力爭(zhēng)到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比從2.3:1提高到2.8:1，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率從67.5%提高到80%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)布局進(jìn)一步優(yōu)化，自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提高，基本接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平。

會(huì)議指出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈的核心，一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)、城市和市民，溝通城鄉(xiāng)，亦工亦農(nóng)，是體量最大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度最高、農(nóng)民受益面最廣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，特別是在今年新冠肺炎疫情嚴(yán)重沖擊下，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)保持持續(xù)較快發(fā)展，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出了貢獻(xiàn)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要緊扣鄉(xiāng)村全面振興目標(biāo)，以構(gòu)建現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系為著力點(diǎn)，統(tǒng)籌支持初加工、精深加工和綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展。要推進(jìn)要素集聚，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、特色產(chǎn)業(yè)集群等項(xiàng)目為抓手，支持地方建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，創(chuàng)建一批農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。要推進(jìn)科技創(chuàng)新，攻克一批農(nóng)產(chǎn)品加工工藝和設(shè)備瓶頸難題，集成創(chuàng)制一批科技含量高、適用性廣的加工工藝及配套裝備。要推進(jìn)主體培育，扶持一批農(nóng)產(chǎn)品加工大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)建一批主食加工示范企業(yè)，推介全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，培育農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物綜合利用主體，促進(jìn)循環(huán)利用、高值利用和梯次利用。(來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))