常山縣是浙江省油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，栽植油茶有2000多年歷史，享有“中國油茶之鄉(xiāng)”“浙西綠色油庫”之稱。全縣油茶種植總面積28萬畝，常年油茶籽產(chǎn)量7500余噸，其種植總面積和產(chǎn)量均居全省首位。過去，常山油茶以賣食用油為主，附加值不高。近年來，該縣以精深加工為著力點(diǎn)，打造油茶全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

“產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引智引才具有重要意義。”常山縣委組織部主要負(fù)責(zé)人介紹，常山縣著力筑鳳巢、引高才，特別是鼓勵(lì)引導(dǎo)縣內(nèi)龍頭企業(yè)與高校院士專家合作成立聯(lián)合研究中心，吸收轉(zhuǎn)化新科技成果，用人才“智高點(diǎn)”換取市場(chǎng)“制高點(diǎn)”。

浙江常發(fā)糧油食品有限公司是常山縣最早從事山茶油生產(chǎn)的企業(yè)，但是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、技術(shù)含量低，一直沒有研發(fā)出能獲得市場(chǎng)青睞的新產(chǎn)品，直到常山縣委組織部主要負(fù)責(zé)人了解到企業(yè)需求，向企業(yè)引薦了浙江大學(xué)現(xiàn)代中醫(yī)藥研究所劉雪松院士團(tuán)隊(duì)。去年10月，浙江常發(fā)糧油食品有限公司與浙江大學(xué)現(xiàn)代中醫(yī)藥研究所劉雪松院士團(tuán)隊(duì)合作成立聯(lián)合研究中心，通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、收集市場(chǎng)報(bào)告、產(chǎn)品全譜分析等方式，研發(fā)以山茶油為基底的系列保健品、化妝品。短短半年時(shí)間，便研發(fā)出了山茶油玉米肽、香柚山茶卸妝油等山茶油特色產(chǎn)品。

新產(chǎn)品研發(fā)中，所有的技術(shù)難題都通過劉雪松院士團(tuán)隊(duì)得以解決，新產(chǎn)品出產(chǎn)后，劉雪松院士團(tuán)隊(duì)又利用大數(shù)據(jù)洞察，將功能和場(chǎng)景對(duì)應(yīng)起來，將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，取得了較好反響。參與新品簽約的浙江大學(xué)現(xiàn)代中藥研究所創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特聘教授李青表示，下一步還將深化校企合作，在山茶油美妝護(hù)膚品上再發(fā)力，爭(zhēng)取開發(fā)出更多消費(fèi)者青睞的新品。

目前，常山縣還與中國林科院亞林所、浙江農(nóng)林大學(xué)等科研院所保持合作，開展油茶育苗種植、精深加工、營養(yǎng)利用等方面的技術(shù)革新和研究，積極推動(dòng)油茶產(chǎn)量和山茶油品質(zhì)提升；成立浙江大學(xué)-常山縣山茶油聯(lián)合研究中心，深度融合“政產(chǎn)學(xué)研用”，聯(lián)袂培育高素質(zhì)專業(yè)人才。

如今，常山縣已擁有油茶加工企業(yè)(合作社)100余家，精制油加工能力企業(yè)8家，研發(fā)了化妝品、保健品、差皂素等5大類20余個(gè)系列產(chǎn)品。油茶加工銷售年產(chǎn)值超4億元，油茶全產(chǎn)業(yè)鏈總值達(dá)11億元，帶動(dòng)5萬林農(nóng)和從業(yè)人員增收致富。

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