年的味道
藏在隆冬時
故鄉(xiāng)的陽光下
期
盼
年
味
如
約
而
歸
不管去過多少地方
嘗過多少美食
心里總有一個位置
是留給卦象的年味
隨著數(shù)九的寒風(fēng)
從冬的深處撲面而來
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腌制的咸貨
當(dāng)冬天到來時
沙家浜當(dāng)?shù)厝司烷_始腌制
咸肉、咸魚、灌制香腸等等
腌漬好的東西
都有個質(zhì)樸的名字,統(tǒng)稱為“咸貨”
濃濃的年味,暖暖的溫情
精心挑選的豬肉、魚獲
用精鹽均勻抹擦
兩天翻一次,放置7天后
拿到太陽下晾曬
用時間去賦予食物一種特殊的“臘香”
所以咸貨里有風(fēng)的味道
也有時間的味道
腌咸貨更變成一種風(fēng)俗
印在人們的記憶里
而人們對于咸貨的熱愛停留在舌尖
也停留在心里對于過年闔家團圓的眷戀
在如今冷凍食品代替了鮮活自制年貨的時代
能在景區(qū)中吃到自制臘味顯得難能可貴
蘆逸度假酒店精心腌制
你的年貨禮盒,我們都準(zhǔn)備好啦
快來看看都有些什么吧
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蘆逸有禮!
年貨禮盒A
白絲魚1條、風(fēng)肋2斤
爊雞1只、爆魚1斤
售價:288元
除了咸貨外
沙家浜土特產(chǎn)爊雞
秘制爊料,文火熬煮
味道鮮香四溢
上好的青魚開片
魚肉要片得恰到好處
腌制后再下鍋炸至金黃
鮮美非常,在常熟的年夜飯里
爆魚是必須的
年貨禮盒B
紅豆糕、白絲魚1條
風(fēng)肋1.5斤、蘆根茶6包
售價:198元
“糕”與“高”同音,
寓意著“蒸蒸日上”
“一年更比一年高”
團圓飯桌上的糕肯定不能少
你還可以搭配清甜的蘆根茶
新的一年每一口都是甜蜜
預(yù)訂電話:0512-52571117
取貨地點:沙家浜景區(qū)蘆逸度假酒店
沒有咸貨的年
該多么寡淡啊
快來沙家浜蘆逸酒店,把美味年貨帶回家吧
我也說兩句 |
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