要堅持把發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)作為主攻方向,因地制宜發(fā)展新興產業(yè),加快西部地區(qū)產業(yè)轉型升級。
——2024年4月23日,習近平總書記主持召開新時代推動西部大開發(fā)座談會強調
近年來,習近平總書記多次對發(fā)展鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產業(yè)作出重要指示。國家有關部門和地方出臺一系列推進鄉(xiāng)村振興和發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)的政策措施,為特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展營造良好環(huán)境。在農業(yè)農村部、國家林草局等相關部委的指導下,全國啟動實施“鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢產業(yè)培育工程”,選擇油茶、核桃、油橄欖、雜交構樹、釀酒葡萄、青藏高原青稞、青藏高原牦牛、新疆南疆核桃、新疆南疆紅棗等9個特色優(yōu)勢產業(yè)進行重點培育,并取得了一定成效。
特色優(yōu)勢產業(yè)產品綠色健康,深受社會認可。據抖音平臺統(tǒng)計,木本油料銷售呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。2023年與2022年相比,木本油料訂單量增長70%、銷售額增長92%;2024年9月與2023年9月相比,訂單量增長143%、銷售額增長91%。
油茶產業(yè)發(fā)展外部環(huán)境持續(xù)向好
油茶是我國重要的木本油料。核心發(fā)展區(qū)包括湖南、江西、廣西、湖北、廣東、福建、浙江、貴州等8個?。▍^(qū))的約600個縣(市、區(qū)),重點拓展區(qū)包括云南、海南、河南、重慶、四川、安徽、陜西等7個?。ㄊ校┑募s200個縣。
江西省信豐縣千畝高產油茶基地(徐晶 攝)
2023年,全國種植面積和產量穩(wěn)步提升,產業(yè)發(fā)展外部環(huán)境持續(xù)向好。全國油茶林面積達7275.55萬畝,比2022年增加473萬畝,低產林改造550萬畝。國家林草局發(fā)布了《加快油茶產業(yè)發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》,湖南、江西、廣西等主要產區(qū)發(fā)布了推動油茶產業(yè)高質量發(fā)展的相關政策。企業(yè)在技術工藝、產品研發(fā)等方面不斷創(chuàng)新,茶油產量達到80萬噸,比2022年增長23.23%?!昂喜栌汀薄敖魃讲栌汀薄皬V西山茶油”等一批公用品牌的打造,擴大了茶油品牌的知名度和影響力。油茶產品日益豐富,開發(fā)出冷榨茶油、化妝品用茶油、茶油護理產品、茶油保健產品、鮮果鮮榨茶油、醫(yī)用茶油及其他精深加工產品。
核桃產業(yè)產量和加工能力穩(wěn)步提升
核桃是我國重要的木本油料,除黑龍江、海南等少數?。▍^(qū)、市)外均有栽培。
2023年,全國種植面積穩(wěn)定在1.2億畝,總產量約600萬噸,比2022年增加6萬噸;儲藏加工企業(yè)超過2.3萬家,比2022年增加500家。產品類型更加豐富,主要產品為干核桃、仁類產品、核桃油、核桃蛋白粉、核桃乳等,綜合產值約1600億元。產業(yè)帶動能力顯現(xiàn)良好勢頭,對鄉(xiāng)村振興起到了重要支撐作用。例如,云南全省129個縣市中已有116個縣市進行規(guī)?;颂曳N植,種植面積超100萬畝的有12個、50萬—100萬畝的有25個,主產區(qū)農村人均收入達1500元,漾濞、永平、鳳慶、大姚等重點縣人均收入超過3000元。核桃已成為山區(qū)群眾增收致富的主要來源。
|云南省永平縣核桃干果分揀車間(楊福軍供圖)
各地政府更加重視,多地把發(fā)展核桃產業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、實現(xiàn)農民共同富裕的重要抓手,核桃種植呈現(xiàn)向適生區(qū)、主產區(qū)集中趨勢,產業(yè)布局集約化程度越來越高。
油橄欖產業(yè)已建立相對完整產業(yè)鏈
油橄欖是我國頗有發(fā)展?jié)摿Φ哪颈居土稀D壳?,我國油橄欖產業(yè)已建立了相對完整的產業(yè)鏈,生產出優(yōu)質的特級初榨橄欖油,形成了甘肅、四川、云南、重慶、湖北等重點產區(qū),成為新興的橄欖油生產國、消費國和貿易國。
2023年,全國油橄欖種植面積達到203.25萬畝,較2022年增加25.66萬畝;鮮果產量穩(wěn)定在9萬多噸,橄欖油產量穩(wěn)定在1.1萬噸,并顯示出強大的產業(yè)帶動能力。2023年,我國油橄欖最大主產區(qū)甘肅省種植面積達104.89萬畝,比2022年增加12.96萬畝;鮮果產量達5.4萬噸,比2022年增加0.68萬噸,綜合產值達到40億元。甘肅省隴南市油橄欖適生區(qū)農民人均純收入增加到4013元,同比增長17%。
甘肅省隴南市油橄欖采收(甘肅省林草局供圖)
隨著以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進新格局的構建,國內市場對高端橄欖油產品的需求呈現(xiàn)明顯上升態(tài)勢,為國產橄欖油提供了新的消費環(huán)境和發(fā)展機遇。
雜交構樹產業(yè)有效緩解畜牧業(yè)發(fā)展瓶頸
雜交構樹是??茦媽俣嗄晟嘛暡萘掀贩N,具有速生、豐產、蛋白高、營養(yǎng)豐富、耐刈割、抗病蟲害、適應性強等特點。目前,雜交構樹種植和養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)域主要呈零星散落狀態(tài),初步形成了河南、貴州、江西等重點產區(qū)。
雜交構樹生態(tài)農牧業(yè)發(fā)展正值我國消費者對肉蛋奶和水產品的消費需求日益增長、對食品安全問題高度關注的當下,以高蛋白、種養(yǎng)循環(huán)、無抗養(yǎng)殖、食品安全為特色的雜交構樹產業(yè)受到農民和消費者的好評。特別是雜交構樹生態(tài)養(yǎng)殖畜禽水產品,已經成為廣受消費者歡迎的稀缺產品。
葡萄酒產業(yè)向個性化發(fā)展
我國葡萄酒產業(yè)是一個充滿活力的朝陽產業(yè)。目前,已形成新疆、寧夏賀蘭山東麓、黃土高原、甘肅河西走廊等11個產區(qū)。
2023年,我國葡萄園面積為70.51萬畝,占全世界的9.66%,位居世界第三。釀酒葡萄種植面積為197.55萬畝,規(guī)模以上葡萄酒生產企業(yè)數量104家,相較于2022年的119家減少了15家。葡萄酒總產量達到30萬千升,累計銷售收入為90.9億元,實現(xiàn)利潤總額為2.2億元。
2023年,各產區(qū)發(fā)掘風土、生態(tài)等資源優(yōu)勢效果明顯,推動葡萄酒產業(yè)向個性化、高性價比、集約化、復合化方向發(fā)展,培育和打造了獨具特色的產區(qū)競爭力。
南疆核桃成縣域特色主導產業(yè)
新疆是我國重要的商品核桃生產基地,核桃為新疆第一大林果樹種。2023年,新疆核桃種植總面積為630萬畝,總產量128萬噸。新疆僅用全國5.6%的核桃種植面積,提供了全國21.4%的核桃產量,彰顯了區(qū)域優(yōu)勢。
2023年,南疆地區(qū)核桃產量約占全疆的96.5%,面積超過10萬畝的縣(市)有19個,形成了以阿克蘇地區(qū)為核心的新黃金產業(yè)核心帶,喀什地區(qū)的黃金產業(yè)潛力帶和和田地區(qū)的黃金產業(yè)支撐帶。800余萬人以核桃生產、種植為主要經濟來源,其中溫宿、葉城等區(qū)域的核桃收入占農民純收入的40%以上,核桃產業(yè)已成為南疆多個區(qū)域和縣(市)的特色主導產業(yè)。
產業(yè)發(fā)展支柱地位凸顯。南疆地區(qū)已有30余家核桃生產加工企業(yè)成為產業(yè)發(fā)展排頭兵,產品從干制核桃、核桃仁等初加工產品逐步擴展到核桃油、核桃乳等深加工產品,后期開發(fā)潛力大。
南疆紅棗發(fā)展處于低谷期
目前,新疆是我國最大紅棗栽培中心和生產基地,棗在南疆50余個縣(市、區(qū))被廣泛種植。
在鼎盛時期,南疆紅棗面積超過800萬畝,產量超過380萬噸,直接產值超過400億元。由于面積盲目擴張、品質不斷下降、品種單一、惡性競爭等原因,南疆紅棗在持續(xù)10余年的過熱之后,自2012年以來,紅棗價格、效益不斷下降,市場持續(xù)低迷,出現(xiàn)了賣棗難、種棗賠錢現(xiàn)象。目前南疆紅棗發(fā)展處于低谷期。
2023年,全國棗產量740萬噸,新疆產量為326.7萬噸,占全國44.15%。
(本文節(jié)選自《鄉(xiāng)村振興特色優(yōu)勢產業(yè)培育工程叢書(2023)》)
專家點評
五個方面推進特色優(yōu)勢產業(yè)培育
閔慶文
受歷史發(fā)展和消費市場等因素的影響,油茶、核桃、油橄欖、雜交構樹、釀酒葡萄、青藏高原青稞、青藏高原牦牛、新疆南疆核桃、新疆南疆紅棗等九大產業(yè)存在政策支持力度不夠、資金短缺、產業(yè)基礎薄弱、科技轉化及支撐能力不足、品牌建設滯后等問題。
習近平總書記關于特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的重要指示和因地制宜發(fā)展新質生產力的重要論述,為特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展指明了方向。9月12日,國務院辦公廳印發(fā)《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》,提出3個方面14項重點任務。許多方面涉及九大特色優(yōu)勢產業(yè)。結合產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展趨勢,應從5個方面進一步推進特色優(yōu)勢產業(yè)培育。
一是進一步強化政策支持力度。根據各地產業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢和重點問題,因地制宜制定政策,建立全方位落實機制,不斷降低生產成本,提高市場占有率。
二是進一步強化金融支持力度。積極探索以資源整合、風險共擔為原則的多元化融資機制,創(chuàng)新金融支持模式,多渠道加強特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展的資金支持力度。
三是進一步強化科技支撐能力。通過國家重點研發(fā)計劃、自然科學基金項目等,重點圍繞良種選育、機械采收、精深加工等領域,建立產學研用協(xié)同創(chuàng)新機制,實施核心技術攻關行動,加強技術整合集成創(chuàng)新和成果轉化力度。
四是進一步強化產業(yè)集群意識。培育國家林業(yè)(農業(yè))重點龍頭企業(yè),形成以龍頭企業(yè)為引領的各特色產業(yè)“航母集群”。鞏固延伸產業(yè)鏈,做強一產、做優(yōu)二產、做活三產,促進全鏈條協(xié)調融合發(fā)展。
五是進一步強化自我發(fā)展能力。舉辦全國性或區(qū)域性特色優(yōu)勢產業(yè)研討活動,積極助推產業(yè)橫、縱向交流和商貿合作,實現(xiàn)產業(yè)精準供需。
(作者系中國科學院地理科學與資源研究所研究員)
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