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中國水仙何處來

媒體:原創(chuàng)  作者:王康
專業(yè)號:王康 2019/2/11 12:58:20

新年將至,又到水仙雕刻的時節(jié),我們來聊一聊水仙吧!

中國水仙是我國十大名花之一,在中國的栽培歷史雖然不算很長,但是掐指算一算也有一千多年了。那么,它是我國原產(chǎn)的凌波仙子還是遠道而來的自戀美男呢?關(guān)于這個問題,近二三十年里,還真有人很激烈地爭論過。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

讓我們把時針調(diào)回到1982年,中科院植物研究所的陳心啟和吳應(yīng)祥兩位教授在《植物分類學(xué)報》1982年第3期發(fā)表了一篇題為《中國水仙考》的文章。

陳吳二人的文章認為:水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)的最早記載出現(xiàn)在唐末段成式的博物類著作《酉陽雜俎》,文中有“?袛出拂林國......”的記載,?袛是水仙中的一種,拂林國則是當時的東羅馬帝國,也就是今天的西亞和地中海地區(qū),而這個區(qū)域正是盛產(chǎn)水仙花的地方。當時的大唐絕對是發(fā)達國家,與世界各國交往甚密,外國人來訪時,帶些土特產(chǎn)那是很正常的事情,很有可能水仙是在那個時候傳入中國的。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

從植物學(xué)的角度分析,陳吳二人認為,雖然在浙江和福建的一些沿海地區(qū)有野生的水仙花生長,但都是聚集在寺廟、房屋周圍等人類活動頻繁的地方,雖然可以正常開花,但是不能結(jié)出種子,只能進行無性繁殖,有性繁殖存在障礙,讓“中國原產(chǎn)說”顯得很沒有說服力。通過染色體的研究,日本和中國學(xué)者幾乎異口同聲地證明了日本、崇明、舟山和漳州出產(chǎn)的水仙是同源三倍體,這種現(xiàn)象有力地說明中國水仙是一種長期栽培的植物,而不是中國或日本原產(chǎn)的鄉(xiāng)土植物。

水仙(Narcissus tazetta var. chinensis)

時間到了1985年,仲愷農(nóng)學(xué)院債學(xué)理論學(xué)家盧履范在《農(nóng)史研究》(第六輯)發(fā)表題為《中國水仙問源》的文章提出異議,主要觀點如下:水仙沒有出現(xiàn)在拂林國與唐朝交往的貨單清單上;中國水仙的學(xué)名中有chinensis,證明是中國原產(chǎn);明代《長物志》里提到水仙“六朝人稱為雅蒜”,說明比隋唐更早就有了關(guān)于水仙的記載;我國有很多地方有野生水仙,有野生水仙的地方,就是水仙的發(fā)源地;并在文中批判陳吳二人“把漳州水仙說成是華籍外裔”是“混淆了視聽”和“不承認自家道地貨色”,“難免有數(shù)典忘祖之譏”。

此文猶如巨石落入池塘,讓原本平靜和諧的討論氣氛變得火藥味兒十足。

福建花農(nóng)種植水仙

轉(zhuǎn)眼之間,又過了6年。陳吳二位教授在《武漢植物學(xué)研究》1991年第1期發(fā)表了題為《中國水仙續(xù)考----與盧履范同志商榷》的文章。文章補充了更多的史料文獻和深入的分析研究,逐一回答了盧履范在《中國水仙問源》文章中的異議和質(zhì)疑。文章更新的內(nèi)容不多,基本上就是一篇有針對性的植物學(xué)科普文章。

福建漳州水仙花田

在這里,我們掰開了揉碎了科普一下。植物學(xué)名中有chinensis,這個東西未必就是原產(chǎn)中國的,就像很多中國原產(chǎn)的植物學(xué)名中都有persica(波斯的)、japonica(日本的);而用明朝的文獻證明六朝的事件,難免有“刻舟求劍”的邏輯錯誤;有野生,未必是原產(chǎn),在中國高原地區(qū)大面積歸化的波斯菊(Cosmos bipinnatus)到處都是野生,但卻原產(chǎn)墨西哥。

丁香水仙(Narcissus jonquilla)

從1991年到2011年,關(guān)于中國水仙來源問題的討論沉寂了20年。在植物學(xué)界普遍接受了陳吳二位學(xué)者的觀點,中國水仙在最新編撰的《Flora of China》(《中國植物志》英文版)已經(jīng)作為1300年至1400年前引種栽培的觀賞植物記錄。

三蕊水仙(Narcissus triandrus)

2011年,南京師范大學(xué)的程杰教授發(fā)表了《中國水仙起源考》;2015年,程杰和程宇靜合作發(fā)表了《論中國水仙文化》。這兩篇文章從歷史學(xué)的角度論證了中國水仙是外來歸化植物,時間在五代或稍早一些的唐末,首先落地湖北荊州一帶。南宋時期,水仙栽培中心轉(zhuǎn)移到了都城臨安(今浙江杭州)和閩、浙沿海地區(qū)。明嘉靖之后,蘇州嘉定、吳縣一帶成了水仙著名產(chǎn)地,影響很大。清康熙中期以來,水仙栽培重心再次轉(zhuǎn)移到福建,漳州水仙異軍突起,一枝獨秀,影響至今。

紅口水仙(Narcissus poeticus)

這兩篇文章史料詳盡,論證嚴謹,加上陳吳兩位植物學(xué)家的研究成果,幾乎可以蓋棺定論。現(xiàn)在只差一份分子生物學(xué)的研究報告來板上釘釘。

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