6月初，記者來到潁州區(qū)九龍鎮(zhèn)葉寨村，這里的阜陽市新豐種業(yè)公司的小麥已經(jīng)收獲，平均畝產(chǎn)在600公斤以上。 “每畝施用農(nóng)家肥1000斤，一年少用約120斤復(fù)合肥、30斤尿素。 ”公司負(fù)責(zé)人葛浩新告訴記者，使用有機(jī)肥雖然短期投入較高，但可以提高農(nóng)作物抗病能力，一季小麥少施用農(nóng)藥3次，而且有效培肥地力，利于長遠(yuǎn)耕作。

既要保產(chǎn)量，也要注重可持續(xù)發(fā)展。作為糧食主產(chǎn)區(qū)的阜陽，以推進(jìn)節(jié)肥節(jié)藥行動來統(tǒng)籌。“推廣科學(xué)施藥、施肥技術(shù)和有機(jī)肥、綠色農(nóng)藥，有效控制農(nóng)藥化肥使用量，減少面源污染，改善生態(tài)環(huán)境。 ”阜陽市農(nóng)委主任董志誠說。

去年，阜陽推廣測土配方施肥技術(shù)1450.6萬畝次，水肥一體化技術(shù)29.8萬畝次，施用有機(jī)肥140萬畝次。

在太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村，種糧大戶徐淙祥的一塊麥田引起了記者注意。“這塊田搞有機(jī)肥替代和秸稈還田已有四五年，地力提升非常明顯。 ”徐淙祥告訴記者，去年做試驗(yàn)一點(diǎn)肥料不施，只靠基礎(chǔ)地力小麥畝產(chǎn)過千斤。

以前，農(nóng)民一家一戶打藥，不僅效果差，而且用藥不合理。對此，阜陽給出的辦法是專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合。

6月2日，記者來到太和縣舊縣鎮(zhèn)，恒進(jìn)農(nóng)業(yè)公司的4000多畝麥田望過去滿眼金燦燦的。搓開一把麥子，嚼起來滿嘴清香。 “今年赤霉病防控做得好，利用先進(jìn)的植保機(jī)械，這么多麥子兩天就防治完了。 ”公司負(fù)責(zé)人范恒進(jìn)介紹。

目前，阜陽有病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織879個，專業(yè)化從業(yè)人員23013人，去年全市專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積1046.70萬畝次。

去年，阜陽全市農(nóng)用化肥施用量369407噸，同比減少3.8%；農(nóng)藥使用量7148噸，同比減少78%。今年小麥生產(chǎn)，全市化肥農(nóng)藥用量進(jìn)一步減少，小麥平均單產(chǎn)卻提高3.4%。

“轉(zhuǎn)變粗放增長方式，阜陽不僅要做糧食主產(chǎn)區(qū)，還要做綠色農(nóng)業(yè)先行區(qū)，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。 ”董志誠說。

無從處理的“垃圾”到滋養(yǎng)地力的有機(jī)肥、發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)的飼用資源，思路的變化打開了農(nóng)業(yè)新空間

—今年午季已收獲小麥720.7萬畝，秸稈機(jī)械化還田面積627.2萬畝

“轟轟轟……”伴隨著收割機(jī)的轟鳴，短短1個多小時，三塔鎮(zhèn)三塔村村民李子彪的10多畝小麥就收割完畢。“秸稈切得特別碎，拋撒得也非常均勻，還田對土壤有好處。 ”李子彪說，現(xiàn)在秸稈再也不用燒了。

每到收獲季節(jié)，阜陽各地既有豐收的喜悅，也有“秸稈咋處理”的苦惱。經(jīng)過多年探索和推動，秸稈綜合利用已逐步成熟。

去年，阜陽農(nóng)作物秸稈總量約688.344萬多噸，綜合利用量542.59萬多噸，占可收集秸稈的92.4%。今年午季已收獲小麥720.7萬畝，秸稈機(jī)械化還田面積627.2萬畝。

秸稈直接還田是主要途徑。去年，阜陽狠抓機(jī)械收割和秸稈粉碎機(jī)具的配套應(yīng)用。全市秸稈切碎和粉碎直接還田384.456萬噸，占秸稈綜合利用總量的70.86%。

能源化利用呈現(xiàn)多元化趨勢。全市現(xiàn)有生物質(zhì)發(fā)電廠3個，建成農(nóng)村戶用沼氣池10萬口、大型沼氣工程18處。去年，阜陽新能源開發(fā)累計(jì)消化利用秸稈59.576萬多噸，占秸稈綜合利用總量的11%。

粉碎、烘干、定型、冷卻……幾道程序下來，一堆秸稈很快變成一根根直徑8毫米、長約6厘米的褐色圓柱狀生物燃料。5月底，記者到來時，潁州區(qū)馬寨鄉(xiāng)的康橋農(nóng)業(yè)公司正緊張生產(chǎn)。 “除了燃料棒，我們還和科研院所合作研發(fā)出了高能飼草——周公草。 ”公司負(fù)責(zé)人王軍介紹，制作周公草是將秸稈進(jìn)行特殊處理，破壞秸稈的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，使秸稈中被木質(zhì)素包裹的粗纖維、長纖維等營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放出來。

這種從秸稈中變出來的飼料，受到養(yǎng)殖企業(yè)的追捧。“牛羊直接食用秸稈只能獲取其中20%的營養(yǎng)物質(zhì)，而將秸稈加工成周公草，牛羊食用后能吸收90%以上的營養(yǎng)物質(zhì)。 ”王軍說，它價格在1600元/噸左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)飼草價格，還有助于提高牛羊肉品質(zhì)，市場前景廣闊。

秸稈邂逅高科技則變身為高能精飼料、高熱新燃料、新能源熱電，不僅實(shí)現(xiàn)了價值裂變，還減少了污染，實(shí)現(xiàn)了大循環(huán)。

“目前阜陽所有的秸稈綜合利用項(xiàng)目投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值64.43億元，發(fā)電3.68億度，年節(jié)約標(biāo)煤315萬噸，減排溫室氣體927萬噸。 ”市發(fā)改委負(fù)責(zé)人介紹。

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和種養(yǎng)結(jié)合，點(diǎn)石成金，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和生態(tài)改善

——今年已推廣林牧蔬果循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)10萬畝

5月底，記者來到阜陽市潁泉區(qū)古西湖合惠專業(yè)合作社聯(lián)社。這是一個“林—草—雞—菌—肥—糧”循環(huán)農(nóng)業(yè)基地。

記者看到，現(xiàn)代化的立體雞舍內(nèi)，自動采蛋設(shè)備把雞蛋源源不斷運(yùn)出，另一側(cè)雞糞被自動傳送出來、運(yùn)送到附近生物發(fā)酵隧道，攪拌密閉發(fā)酵成為食用菌種植的基質(zhì)。隨后記者又來到室內(nèi)立體栽培區(qū)域，基質(zhì)上種植的蘑菇已快成熟，等待收獲。“種蘑菇后的基質(zhì)又成為有機(jī)肥，用來種樹和糧食。實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程廢棄物綜合利用。 ”公司負(fù)責(zé)人周雷雷介紹。

近年來，阜陽培育大力發(fā)展“糧―秸稈―食用菌―菌渣―肥料”等農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，目前食用菌生產(chǎn)已收購秸稈22.16萬噸，占秸稈綜合利用總量的2.08%。

以沼氣建設(shè)為紐帶發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。大力發(fā)展戶用沼氣和以養(yǎng)殖場為中心建設(shè)大中型沼氣工程，目前全市戶用沼氣10萬口，大型沼氣工程18處，年獲經(jīng)濟(jì)效益1.59億元。以沼氣為紐帶，形成20多種農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。潁上縣經(jīng)緯循環(huán)農(nóng)業(yè)有限公司“豬—沼—果”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，2016年產(chǎn)值1500萬元。潁泉區(qū)田園農(nóng)牧有限公司“種—養(yǎng)—加—沼—肥”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，年利用污水7.2萬噸，實(shí)現(xiàn)資源綜合利用。

“三夏”大忙，記者來到潁州區(qū)潁西辦事處，這里的種糧大戶葛浩新是老典型，如今也玩起了“新把式”。記者看到，在一片地里，葛浩新整整套種了四種作物，從高到矮分別是核桃、芍藥、黃花菜和花生。 “這么做立體利用耕地，提高產(chǎn)出效益。”葛浩新說。今年以來，阜陽市推廣林牧蔬果循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展林下蔬菜、藥材、食用菌栽培和畜禽養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟(jì)10萬畝。

生態(tài)農(nóng)業(yè)還意味著適應(yīng)性農(nóng)業(yè)。阜陽南部淮河沿岸地區(qū)，多為低湖洼地、荒灘地，長期以來水災(zāi)水害頻發(fā)，農(nóng)業(yè)種養(yǎng)效益不高。為此，阜陽轉(zhuǎn)變當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方式，以經(jīng)營生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，充分利用當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、特色，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的生態(tài)、景觀、社會功能，變水害為水利，發(fā)展適應(yīng)性農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。

目前，阜南縣利用蒙洼洪洼行蓄洪區(qū)的60萬畝荒坡地、低洼地、水塘地，大量栽植楊樹、杞柳，發(fā)展林下養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)林、糧、牧、草、水產(chǎn)互生共存。潁上縣對低湖洼地和煤礦塌陷區(qū)進(jìn)行綜合治理，建成了5A級的八里河和4A級的迪溝生態(tài)園，融環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)教育、休閑娛樂等功能為一體。

董志誠介紹，今年阜陽將繼續(xù)大力推廣農(nóng)牧沼結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展飼料作物種植，鼓勵種植大戶、養(yǎng)殖大戶發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)，農(nóng)牧循環(huán)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)全市養(yǎng)殖總規(guī)模的30%。推廣稻漁牧循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，積極發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)生態(tài)模式，發(fā)展養(yǎng)蟹、養(yǎng)蝦、養(yǎng)鴨等生態(tài)水稻種植，發(fā)展稻田種養(yǎng)模式10萬畝。